News - 2019

STEM INSEMA

La cornice del Parco Valle del Lambro e la collaborazione con i presidi Slow Food ha permesso ai ragazzi della classe 2B di scoprire le erbe aromatiche che appartengono al nostro territorio e di conoscerne caratteristiche e proprietà. In particolare si...

Bici e sicurezza entrano a scuola grazie a In-Bike

Bici e sicurezza entrano a scuola grazie a In-Bike Un gruppo di ragazzi della Cooperativa In-Presa ha incontrato i due ex corridori Daniele Colli e Davide Viganò. Insieme a loro hanno realizzato una bici gialla e nera, simbolo del “sorpasso...

Charity Dinner

Anche quest’anno dalla collaborazione tra In Presa e Slow Food è nato un prezioso progetto volto a scoprire e a far scoprire prodotti e tradizioni peculiari del nostro territorio. Gli allievi hanno potuto conoscere e approfondire le caratteristiche e le...

IN-PRESA E IL GIRO IN ROSA CORRONO INSIEME

Le strade di In-Presa si incrociano per la prima volta con la prestigiosa gara di ciclismo femminile “Giro in Rosa Iccrea”. I ragazzi di In-Presa hanno infatti curato il servizio di catering in occasione della presentazione ufficiale dell’evento alla...

TAKE AWAY PASQUA 2019

Caro Amico, anche quest’anno i ragazzi di In-Presa e i loro chef ti aiuteranno a realizzare il pranzo di Pasqua! Un menù fatto di piatti gustosi e ricercati, da ordinare e ritirare qui nella nostra scuola il giorno prima. Per ritrovare il gusto di una...

CRISTIAN, CLASSE IV: UNO STAGE “STELLATO” NELLA CAPITALE

L’allievo di In-Presa Cristian Pozzi (classe IV del corso di aiuto cuoco) ha iniziato uno stage formativo presso uno dei ristoranti più prestigiosi d’Italia, il “Romeo” di Cristina Bowerman, chef stellata e presidente dell’associazione Ambasciatori del...

AI RAGAZZI DI IN-PRESA 11 MEDAGLIE NEI CONCORSI DI RISTOREXPO

Con due medaglie d’oro, sette argenti e due bronzi ai concorsi “Arte in cucina” e “Lardo ai giovani”, gli studenti del corso di “Operatore della ristorazione – preparazione pasti” di In-Presa hanno fatto ancora una volta il pieno di medaglie e si sono...

DONOR DINNER: UNA SERATA PER DIRE GRAZIE

Il 5 marzo ad In-Presa è stata organizzata una serata per ringraziare tutti coloro che con grande generosità sostengono In-Presa e i suoi progetti. All'evento erano presenti 70 ospiti, donatori affezionati da anni ad In-Presa e nuovi amici. La cena è...

SNAM SCEGLIE IN-PRESA

Ormai da qualche anno il catering di In-Presa sta crescendo, grazie soprattutto a un’offerta di alta qualità che risponde alle esigenze dei clienti, in particolare delle aziende. Una di queste è stata Snam, a cui In-Presa ha offerto il servizio catering...

RAGAZZI IN CUCINA PER CHARITY DINNER AVSI

La serata dedicata ad AVSI, organizzazione no profit che realizza progetti di aiuto umanitario in 31 Paesi del mondo, è stato un successo. La cena è stata preparata da un gruppo di ragazzi del corso di cucina con un menù studiato appositamente per la...

CASSOEULA CONTEST: LA QUINTA EDIZIONE E' STATO UN SUCCESSO

La quinta edizione del Cassoeula Contest, evento che mette in gara squadre di appassionati, ha visto vincitori i MONSTER CHEF. La squadra di Carate composta da Cristiani Michele, Maggioni Marco, Molteni Giovanni, Nava Luigi, Rigamonti Enrico ha ottenuto...

LAVORI IN CORSO PER UNA SEDE ANCORA PIU' BELLA

In queste settimane fervono attività di pulizia straordinaria, sistemazione, abbellimento... A occuparsi di tutte queste attività non è una società specializzata ma alcuni volontari assieme a un gruppetto di ragazzi nell'ambito di un progetto...

VISITA AL PIRELLI HANGAR BICOCCA

I ragazzi di 4B del corso tecnico di cucina, in visita al Pirelli Hangar Bicocca. Fondazione no profit dedicata alla produzione di arte contemporanea. I ragazzi hanno potuto ammirare la mostra di Mario Merz (Igloos) e quella di Anselm Kiefer (sette...

L'ORTO DIDATTICO DA' I SUOI FRUTTI ANCHE IN INVERNO

Grazie all'agronomo Andrea Paleari i ragazzi che frequentano il laboratorio agricolo, hanno imparato a proseguire l'attività di coltivazione anche in inverno. L'agronomo Paleari ha iniziato un percorso con i ragazzi sulla metodologia e l'influenza dei...

CORSI DI CUCINA

Torniamo alla carica con 2 novità: Corso base 2019: 5 lezioni mensili da Gennaio 2019 Corso monotematico: 4 lezioni mensili da Febbraio 2019 Ovviamente le modalità sono sempre le stesse, tanta cucina, tanto divertimento e tanto vino? ► CORSO...

Iscriviti alla Newsletter di In-Presa!

Se vuoi saperne di più sulle nostre attività, resta in contatto